#saurceria
#BikinRamadanBerkesan bisa untuk menu buka atau sahur ya, ini aku masak untuk sahur ga banyak karna cuma ber 2 sama suami & debay di perut jadi ber 3 ya.
Bahan-bahan
- Telur Ayam 3 (Rebus sampai matang & goreng dengan api kecil)
- Kentang 2 buah (Potong sesuai selera & goreng medium cook)
- Selembar daun salam
- Selembar daun jeruk
- Seruas jari serai (geprek)
- Mentega 2sdm (untuk menumis)
- 2 sdm Kecap manis
- 2 sdm Saus tiram
- Gula, Garam secukupnya (kalo aku di skip karna rasanya udah pas)
- Bawang merah 6 siung (iris tipis)
- Bawang putih 4 siung (iris tipis)
- 200-250 ml Air putih / Air kaldu ayam
- Cabai merah keriting 2 buah (iris serong, ini optional)
Langkah
- Panaskan mentega diatas wajan, tumis bawang merah & putih sampai agak berubah warna kecoklatan (pakai api kecil saja)
- Masukan cabai, serai, daun salam & daun jeruk. Tumis sampai harum
- Segera masukan telur & kentang yang sudah lebih dulu digoreng, aduk rata, tambahkan kecap manis, saus tiram & air. Masak dengan api medium sampai air surut & tes rasa
- Masakan siap disajikan
0 Response to "Telur kentang Bumbu Sedap "
Posting Komentar